Apesar de pertencerem a um mesmo gênero( Mentha ), são de espécies diferentes.
Os nomes científicos da Menta e do Hortelã são respectivamente Mentha spicata e Mentha piperita. Comparando os sabores, a Menta possui um sabor mais suave que o do Hortelã que tem um sabor muito mais forte.
A Menta é usada como por exemplo em temperos já o Hortelã em produtos industrializados como em pasta de dentes e bombons por exemplo.
Dentre as diferenças morfológicas podemos citar que as plantas da Menta são mais largas que as do Hortelã que possuem folhas compridas e estreitas.
É importante ressaltar que as duas são usadas na indústria farmacêutica para criação de calmantes naturais ( Maracujina ) e são usadas também no tratamento de tosses e problemas de garganta( Benalet).
hortelã com as folhas mais estreitas? não é o que vejo na foto. acho que trocaram as fotos então..
ResponderExcluirCreio que a menta é que tem as folhas bem mais estreitas, sim...!
Excluirhortelã com as folhas mais estreitas? não é o que vejo na foto. acho que trocaram as fotos então..
ResponderExcluirA menta é que tem as folhas mas estreitas, digo com toda certeza porque tenho as duas variedades aqui no meu sítio
ResponderExcluirCostumo diferenciá-las pela textura da folha. A folha da Hortelã é longa possui pequenas estruturas semelhantes a pelos, enquando a Menta a folha é menor e não há essas estruturas. Cultivo as duas espécies em casa.
ResponderExcluirRafael Corrêa
Prof. Biologia.
Na minha região esse que tem as estruturas semelhante a pelo se chama malva do reino
Excluir