As Palmeiras

 Minha terra tem palmeiras...” Em uma das musicas de Gonçalves Dias ele já destaca uma das plantas que mais predomina no Brasil, principalmente na região nordeste. As palmeiras crescem em mais quantidade no Nordeste, Mata Atlântica e na Amazônia, possuem um grande valor ornamental, fazem parte da família Palmae e têm cerca de 3.500 espécies de palmeiras no mundo, com seu caule estilo estipe e folhas agrupadas apenas no ápice, não possuem ramificações. Seus cachos de flores podem produzir vários frutos com um endocarpo duro que protege a semente.

Além de serem belas plantas ornamentais, as palmeiras produzem óleos, piaçaba, madeira, cera, licores, doces a partir dos seguintes tipos dessa planta:

- Babaçu (Orbignya martiana): Fornece madeira
- Carnaúba (Copernicia prunifera): Fornece especialmente cera
- Buriti (Mauritia vinifera): Produz óleo e uma secreção com o qual se faz um tipo de vinho
- Dendezeiro (Elaeis guineensis): Do seu fruto pode ser extraído o tão conhecido azeite de dendê
- Palmito-juçara (Euterpe edulis): Fornece o palmito
-Açaí (Euterpe oleracea): Fornece o suco, chamado vinho de açaí
- Palmeira Piaçaba (Attalea funifera): fornece fibras para a confecção de vassouras.